Ο έλεγχος των υπερβολών τα Χριστούγεννα δεν είναι εύκολος. Σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, υπάρχουν πάρτι, οικογενειακές γιορτές, εταιρικά γεύματα κ.λπ., που μας οδηγούν να τρώμε γεύματα πολύ υψηλής θερμιδικής αξίας και να καταναλώνουμε πολλά ποτά (κυρίως με ζάχαρη ή/και αλκοόλ). Αυτές οι υπερβολές στα τρόφιμα και τα ποτά μπορεί να μας κάνουν να αισθανόμαστε αδιαθεσία τις επόμενες ημέρες, γεγονός που μπορεί να μας οδηγήσει να παραμελήσουμε τις συνήθειες του τρόπου ζωής μας όσον αφορά τη σωματική δραστηριότητα, το φαγητό και την ανάπαυση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα Χριστούγεννα θεωρούνται κρίσιμη περίοδος για την αύξηση του σωματικού βάρους.

Αλλά πόσο βάρος μπορούμε να πάρουμε τα Χριστούγεννα; 

Το διάσημο New England Journal of Medicine δημοσίευσε μια ενδιαφέρουσα μελέτη που ποσοτικοποιεί το μέσο σωματικό βάρος που μπορεί να κερδίσει ένας Αμερικανός κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων (σε αυτή την περίπτωση μετρώντας από την Ημέρα των Ευχαριστιών - που γιορτάζεται την τέταρτη Πέμπτη του Νοεμβρίου - μέχρι μετά την Πρωτοχρονιά)  (1). Αν και η μέση αύξηση σε αυτές τις 6 εβδομάδες (~+0,4 kg) δεν φαίνεται υπερβολική, είναι εντυπωσιακό ότι αυτή η αύξηση βάρους δεν χάθηκε τους επόμενους μήνες, συμπεριλαμβανομένων των καλοκαιρινών μηνών. Επιπλέον, το πόσο δύσκολο είναι να καταπολεμήσουμε τη ζυγαριά τα Χριστούγεννα αντικατοπτρίζεται στο γεγονός ότι όσοι είχαν προσπαθήσει να χάσουν βάρος κατά τη διάρκεια αυτών των ημερομηνιών όχι μόνο απέτυχαν να το κάνουν, αλλά κέρδισαν επίσης λίγο περισσότερο βάρος (+0,13 κιλά) (1). Αν και μπορεί να μην φαίνεται κλινικά σχετικό, το σωρευτικό αποτέλεσμα της αύξησης σε αυτές τις λίγες εβδομάδες θα ισοδυναμούσε με αύξηση σωματικού βάρους 2 κιλών σε μόλις 5 χρόνια, γεγονός που θα μπορούσε να συμβάλει στην ανησυχητική αύξηση των ποσοστών υπερβολικού βάρους και παχυσαρκίας τα τελευταία χρόνια (2). Ομοίως, μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε 258 υπέρβαρους ασθενείς που ακολουθούσαν δίαιτα χαμηλών θερμίδων για τουλάχιστον ένα μήνα έδειξε τη δυσκολία αποφυγής υπερβολών κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων (3). Έτσι, στις δύο εβδομάδες εορτασμών από τις 25 Δεκεμβρίου έως τις 5 Ιανουαρίου, αυτοί οι άνθρωποι κέρδισαν κατά μέσο όρο 0,29 κιλά. 

 

Και πώς μπορούμε να αποφύγουμε να πάρουμε βάρος αυτά τα Χριστούγεννα; 

Μια πρόσφατη μελέτη Ισπανών ερευνητών επιχείρησε να απαντήσει σε αυτό το ερώτημα (4). Η έρευνα αξιολόγησε τις επιπτώσεις μιας εποπτευόμενης παρέμβασης άσκησης κατά τη διάρκεια των τριών εβδομάδων των Χριστουγέννων (20 Δεκεμβρίου έως 10 Ιανουαρίου) στο σωματικό βάρος και την καρδιομεταβολική υγεία σε άτομα με υπέρβαρο και μεταβολικό σύνδρομο. Πριν από τις διακοπές των Χριστουγέννων, οι συμμετέχοντες είχαν συμμετάσχει σε μια παρέμβαση άσκησης διάρκειας 12 εβδομάδων. Ωστόσο, όταν έφτασε η περίοδος των διακοπών, χωρίστηκαν τυχαία σε μια ομάδα που συνέχισε την προπόνηση και μια που σταμάτησε την προπόνηση. Στο τέλος των Χριστουγέννων, η ομάδα ελέγχου είχε αυξημένο σωματικό βάρος (+0,7 kg), ινσουλιναιμία (+2,3 μIU·mL−1) και μέση αρτηριακή πίεση (+3,1 mmHg). Αντίθετα, η ομάδα παρέμβασης όχι μόνο δεν υπέστη αυτές τις αρνητικές επιπτώσεις, αλλά μείωσε επίσης τα επίπεδα ολικής και LDL-χοληστερόλης (-8,7 mg·dL−1 και -9,2 mg·dL−1, αντίστοιχα).

Επίλογος 

Πρέπει να γνωρίζουμε ότι αυτό που κάνουμε τα Χριστούγεννα μπορεί να έχει σημαντικές επιπτώσεις στη μελλοντική μας υγεία. Επομένως, γιορτάστε τις γιορτές με τους αγαπημένους σας, αλλά κάντε το με μέτρο και με σωματική άσκηση.  

 

Συγγραφέας: Javier S. Morales, UCA 

Βιβλιογραφία:  

1. Yanovski JA, Yanovski SZ, Sovik KN, Nguyen TT, O'Neil PM, Sebring NG. A prospective study of holiday weight gain. N Engl J Med. 2000;342(12):861-7. 

2. Abarca-Gómez L, Abdeen ZA, Hamid ZA, Abu-Rmeileh NM, Acosta-Cazares B, Acuin C, et al. Worldwide trends in body-mass index, underweight, overweight, and obesity from 1975 to 2016: a pooled analysis of 2416 population-based measurement studies in 128·9 million children, adolescents, and adults. Lancet. 2017;390(10113):2627–42. 

3. García CG, Berná A, Sebastià N, Soriano JM. Prospective study on the effect of the influence of holiday periods in the weight during a low-calory dietetic treatment. Nutr Hosp. 2013;28(6):2246-51. 

4. Ramirez-Jimenez M, Morales-Palomo F, Ortega JF, Moreno-Cabañas A, Guio de Prada V, Alvarez-Jimenez L, Mora-Rodriguez R. Effects of Exercise Training during Christmas on Body Weight and Cardiometabolic Health in Overweight Individuals. Int J Environ Res Public Health. 2020;17(13):4732.