Οδηγός βιώσιμων διακοπών
Συμβουλές για πιο βιώσιμα Χριστούγεννα
Ο Δεκέμβρης είναι εδώ και μαζί του όλα τα φώτα, τα στολίδια και η διάθεση για τις αγαπημένες μας γιορτές! Τα Χριστούγεννα είναι μια εποχή προσφοράς και αγάπης -όπως μας αρέσει να λέμε- αλλά με ποιο κόστος; Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι μόνο τα απορρίμματα χαρτιού για διακοπές υπολογίζονται σε 5-12 εκατομμύρια λίτρα βιοκαυσίμων, τα οποία θα μπορούσαν να τροφοδοτήσουν ένα λεωφορείο για να πάει στο φεγγάρι 20 φορές.
Δεν πιστεύετε ότι μπορούμε να συνδυάσουμε όλη τη λάμψη και τη λάμψη των γιορτών με μια πιο ηθική στάση ως καταναλωτές; Η απάντηση είναι: Φυσικά, μπορούμε!
Ας είναι αυτή η χρονιά που θα δούμε αυτές τις γιορτές με νέο πρίσμα! Ας είναι αυτή η χρονιά που τους προσεγγίζουμε με περισσότερη προσοχή, ας πούμε «Καλά Χριστούγεννα» και «Καλή χρονιά» με καλή συνείδηση και βιώσιμα δώρα συναισθηματικής πληρότητας.
Συγκεντρώσαμε μερικές προτάσεις και ιδέες που μας επιτρέπουν να απολαύσουμε την εορταστική περίοδο αφήνοντας το μικρότερο δυνατό αποτύπωμα στην κοινωνία και το περιβάλλον. Διαλέξτε ένα ή επιλέξτε πολλά – κάθε μικρή αλλαγή που κάνετε για να είστε πιο φιλικοί στη γη αυτές τις γιορτές έχει θετικό αντίκτυπο!
Αποφύγετε τις πλαστικές συσκευασίες
Το τύλιγμα και το ξετύλιγμα των δώρων είναι μια από τις αγαπημένες δραστηριότητες τα Χριστούγεννα! Δυστυχώς, τα περισσότερα από τα είδη περιτυλίγματος που χρησιμοποιούνται - και ειδικά αυτά με glitter και άλλα όμορφα διακοσμητικά - έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πλαστικό. Αυτά τα είδη επιβαρύνουν το περιβάλλον κατά την παραγωγή και στις περισσότερες περιπτώσεις δεν ανακυκλώνονται. Και προσοχή: Ακόμα και τα πιο απλά χαρτιά περιτυλίγματος έχουν μια λεπτή μεμβράνη από πλαστικό. Επομένως, προτιμήστε συσκευασίες από ανακυκλώσιμο ή ανακυκλωμένο χαρτί ή χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας και τυλίξτε τα δώρα με κομμάτια υφάσματος ή υφασμάτινες σακούλες!
Επιλέξτε δώρα φιλικά προς το περιβάλλον
Όταν φτιάχνουμε τη λίστα αγορών και δώρων, είναι καλή ιδέα να κάνετε κάποια έρευνα εκ των προτέρων και να επιλέξετε την ποιότητα από την ποσότητα. Ας προσπαθήσουμε να διασφαλίσουμε ότι τα δώρα σας είναι φιλικά προς το περιβάλλον. Ακόμη και για τα παιδιά, υπάρχουν δώρα που είναι κατασκευασμένα από υλικά φιλικά προς το περιβάλλον και είναι σχεδόν 100% χωρίς πλαστικό! Και συνήθως, είναι αυτά που είναι πιο εκπαιδευτικά και εποικοδομητικά. Επίσης, γιατί να μην σκεφτείτε να κάνετε δώρα για τα αγαπημένα σας πρόσωπα αντί να αγοράσετε; Αυτά τα δώρα πρόκειται να έχουν ακόμα μεγαλύτερη συναισθηματική αξία!
Σκεφτείτε τα άυλα δώρα
Τα χριστουγεννιάτικα δώρα δεν χρειάζεται πάντα να έχουν τη μορφή φυσικών δώρων. Μερικές φορές το να χαρίσεις σε κάποιον μια εμπειρία μπορεί να είναι πιο προσωπικό και ουσιαστικό. Οι επιλογές είναι απεριόριστες: ημερήσια εκδρομή, οργανωμένη υπαίθρια περιπέτεια ή δραστηριότητες όπως πεζοπορία, ποδηλασία και ράφτινγκ, συνεδρία σπα ή μασάζ, εισιτήρια θεάτρου και κινηματογράφου ή ακόμα και συνδρομή σε ένα ενημερωτικό, εκπαιδευτικό ή ψυχαγωγικό κανάλι. Σκεφτείτε τι αρέσει στα αγαπημένα σας πρόσωπα και σίγουρα θα έχετε πολλές ιδέες για «άυλα» δώρα.
Αγοράστε ένα αληθινό δέντρο
Εάν δεν έχετε ένα ψεύτικο χριστουγεννιάτικο δέντρο αλλά το σκέφτεστε, μην αγοράσετε! Ίσως εκπλαγείτε αν μάθετε ότι η αγορά πλαστικών δέντρων για τα Χριστούγεννα δεν είναι πιο φιλική προς το περιβάλλον από τη χρήση ενός φυσικού δέντρου. Τα τεχνητά χριστουγεννιάτικα δέντρα πρέπει να χρησιμοποιούνται για δεκαετίες πριν γίνουν πιο φιλικά προς το περιβάλλον από τη χρήση ενός πραγματικού δέντρου. Αυτό συμβαίνει γιατί ο τρόπος παραγωγής των ψεύτικα χριστουγεννιάτικα δέντρα τα καθιστά συνήθως μη ανακυκλώσιμα και όταν πετιούνται καταλήγουν σε χωματερές.
Επομένως, η αγορά ενός αληθινού χριστουγεννιάτικου δέντρου αντί για ένα ψεύτικο δέντρο μπορεί να μειώσει τις περιβαλλοντικές σας επιπτώσεις. Η διαδικασία της καλλιέργειας πραγματικών δέντρων είναι φυσική και αγοράζοντας το πιθανότατα υποστηρίζετε έναν τοπικό δενδροκαλλιεργητή. Όταν οι δενδροκαλλιεργητές κόβουν δέντρα για τα Χριστούγεννα, θα συνεχίσουν να φυτεύουν περισσότερα. Αυτό βοηθά στη διατήρηση της ανάπτυξης των δασών μας, γεγονός που βοηθά στην καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής.
Μόλις τελειώσουν οι διακοπές, υπάρχουν διάφοροι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να απαλλαγείτε από αυτό με έναν φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο. Μπορείτε να ανακυκλώσετε το δέντρο, να το επιστρέψετε, να το κομποστοποιήσετε, να το μαλακώσετε, να φτιάξετε ποτ πουρί, να χρησιμοποιήσετε τα κλαδιά για διακόσμηση, να το χρησιμοποιήσετε ως καυσόξυλα και πολλά άλλα.
Μια άλλη επιλογή για ένα αληθινό δέντρο είναι ένα ζωντανό χριστουγεννιάτικο δέντρο που είναι ουσιαστικά ένα δέντρο σε γλάστρα. Η χρήση ζωντανών δέντρων για τα Χριστούγεννα είναι μια από τις πιο βιώσιμες επιλογές για ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο, ειδικά αν σας αρέσει να έχετε αυτή την πραγματική μυρωδιά δέντρου. Γιατί ειλικρινά, τα αληθινά χριστουγεννιάτικα δέντρα μυρίζουν καταπληκτικά. Μετά τις διακοπές μπορείτε να το επιστρέψετε στην ύπαιθρο και να το φυτέψετε έξω. Η φύτευση του ζωντανού χριστουγεννιάτικου δέντρου στη συνέχεια θα ήταν ο τρόπος χαμηλής συντήρησης για να επεκτείνετε και τον κύκλο ζωής του δέντρου. Απλώς αφήνεις τη φύση να ακολουθήσει την πορεία της.
Γίνετε δημιουργικοί με τις φιλικές προς το περιβάλλον επιλογές διακόσμησης
Το μεγάλο κεφάλαιο: στολίζουμε το σπίτι! Οι επιλογές είναι ατελείωτες. Χωρίς να χρειάζεται να είστε σπουδαίος καλλιτέχνης, μπορείτε να φτιάξετε όμορφα στολίδια από χαρτί, χαρτόνι, αποξηραμένα φυτά και πολλά άλλα υλικά. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ψάξεις λίγο στο διαδίκτυο και θα βρεις άπειρες ιδέες και οδηγίες για όλα τα γούστα. Εάν αυτό δεν είναι μια επιλογή για εσάς, μπορείτε να επιλέξετε να αγοράσετε στολίδια από φυσικά υλικά ή στολίδια που έχουν αντοχή στο χρόνο και διαχρονικό στυλ, ώστε να μπορείτε να τα χρησιμοποιείτε για τα επόμενα χρόνια. Μπορείτε επίσης να σκεφτείτε να ανταλλάξετε στολίδια με την οικογένεια και τους φίλους σας. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε όλοι να αλλάξετε τα πράγματα χωρίς να χρειάζεται να αγοράσετε εκ νέου.
Όσον αφορά την εξοικονόμηση ενέργειας και εκπομπών, εξετάστε το ενδεχόμενο να χρησιμοποιήσετε ένα χρονοδιακόπτη για τα φώτα χορδής, που σβήνει αυτόματα τα φώτα σας κατά τη διάρκεια της ημέρας και τις βραδινές ώρες. Αυτό θα σας εξοικονομήσει χρήματα που ξοδεύετε για ηλεκτρική ενέργεια, αλλά και θα μειώσει μερικές από τις σημαντικές ενεργειακές σπατάλες που συμβαίνουν κατά τη διάρκεια των γιορτών. Για διακόσμηση εξωτερικών χώρων, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε μίνι φώτα LED και σβήστε τα όταν πηγαίνετε για ύπνο. Αξίζει επίσης να ελέγξετε εάν ο φωτισμός με ηλιακή ενέργεια είναι μια επιλογή για εσάς.
Ψωνίστε τοπικά και προτιμήστε τις βιώσιμες εταιρείες
Προσπαθήστε να ψωνίζετε ηθικά και τοπικά: προτιμήστε τις μικρές επιχειρήσεις και τα καταστήματα της γειτονιάς σας από τις μεγάλες αλυσίδες. Υποστηρίξτε τις τοπικές επιχειρήσεις που το χρειάζονται περισσότερο από ποτέ. Επίσης επιλέξτε εταιρείες με σαφή φιλική προς το περιβάλλον πολιτική και προϊόντα.
Επιλέξτε βιώσιμες επιλογές μόδας
Δεν χρειάζεται να φοράμε εντελώς διαφορετικά outfits κάθε χρόνο! Ειδικά τα τελευταία χρόνια με την κρίση της πανδημίας και τα lockdown, μας έχουν μείνει ρούχα στην γκαρνταρόμπα μας που δεν φοράμε πολύ ή καθόλου τον τελευταίο καιρό. Έξυπνοι συνδυασμοί ή ακόμα και η ανταλλαγή ρούχων με φίλους μπορούν να μας λύσουν τα διλήμματα και αυτό το εποχιακό «πρόβλημα». Ακόμα κι αν καταλήξουμε να ψωνίσουμε ένα νέο ρούχο, ας επιλέξουμε σωστά πού θα το αγοράσουμε και τι θα είναι.
Μειώστε τη σπατάλη τροφίμων
Ένα ακόμη μεγαλύτερο κεφάλαιο: το φαγητό! Αρχικά, επιλέξτε να αγοράζετε προϊόντα βιολογικά και από πιστοποιημένες εταιρείες σχετικά με την περιβαλλοντική πολιτική τους. Ας αφήσουμε στην άκρη τη νοοτροπία «καλύτερα να έχεις παρά να μην έχεις» για να αποφύγουμε τη σπατάλη τροφίμων. Εξετάστε το ενδεχόμενο να επιλέξετε ένα μενού που ταιριάζει σε όλες τις διατροφικές απαιτήσεις και παρέχετε πρόσθετα εάν είναι απαραίτητο. Τέλος, αν δεν μπορείτε να ξεφύγετε από την «παρόρμηση» σας για μεγάλες ποσότητες, τουλάχιστον ας ζητήσετε από τους καλεσμένους σας να φέρουν το δικό τους κουτί μεσημεριανού γεύματος (ή να εξοπλιστείτε με κάποιο – από φιλικά προς το περιβάλλον υλικά πάντα!) για να τους δώσετε ένα πακέτο» για να πάρεις σπίτι! Και, φυσικά, το all-time-classic και μια από τις βασικές αρχές στη διαχείριση φαγητού: να είσαι δημιουργικός και να χρησιμοποιείς ό,τι έχει απομείνει από το φαγητό των προηγούμενων ημερών για να φτιάξεις ένα νέο, «φρέσκο» πιάτο!
Δωρίστε και διαδώστε το αληθινό νόημα των Χριστουγέννων
Διδάξτε τον εαυτό σας, την οικογένειά σας, τους φίλους και τα μικρά σας για τη δύναμη του μοιράσματος και της δωρεάς! Ζητήστε τους να αφήσουν στην άκρη παιχνίδια και βιβλία που δεν τους ενδιαφέρουν πια, καθώς και τα ρούχα και τα παπούτσια που δεν ταιριάζουν πια τόσο υπέροχα. Μαθαίνοντας τον αντίκτυπο που μπορεί να έχει το δώρο στους άλλους, μπορούμε όλοι να μπούμε στην περίοδο των γιορτών με μεγαλύτερη εκτίμηση για αυτό που έχουμε και ίσως για τα νέα δώρα που παίρνουμε. Και να θυμάστε, η δωρεά σε άλλους είναι σημαντική όλο το χρόνο, όχι μόνο κατά την περίοδο των διακοπών!
Ας επιλέξουμε να απολαύσουμε τις διακοπές με προσοχή και αγάπη για το περιβάλλον, τα ζώα και τους ανθρώπους! Τελικά, αυτό δεν είναι το μήνυμα της φετινής σεζόν;
Συγγραφέας: Sofia Papakonstantinou, CreThiDev
Βιβλιογραφία:
